鮑魚是名貴的海產(chǎn)品，其肉質(zhì)細(xì)嫩、營養(yǎng)豐富，是一種對人體非常有利的高蛋白、低脂肪食物，深受大眾歡迎，被譽為海洋“軟黃金”。

那么問題來了，吃貨們，別光知道吃，你知道鮑魚的名字咋來的嗎？

其實，鮑魚當(dāng)初是不叫鮑魚的，鮑魚原來叫“盾魚”，因為它有像盾一樣堅固的貝殼保護(hù)著柔軟的身軀。那么為什么后來改叫鮑魚了呢？這就得從管仲的童年和他的摯友，春秋大賢鮑叔牙講起。

管仲，因為父親在他很小的時候就去世了，所以家道中落，他從小跟母親相依為命，生活過得十分貧苦。為了謀生，他做過小商販，給人當(dāng)過馬夫。

管仲從小勤奮刻苦，而且一表人才，據(jù)《東周列國志》描述管仲是一個“個子高、顏值高、能力高”的“三高”型人才。這么優(yōu)秀的人，當(dāng)然愿意有人跟他交朋友，甚至吃虧都在所不惜。甘愿吃虧的這個人就是他的好朋友鮑叔牙。

鮑叔牙，從小家境富足，鐘鳴鼎食，他學(xué)識淵博，聰慧過人，小小年紀(jì)，就已名滿桑梓。那么，身份相差懸殊的他們是怎么認(rèn)識，并成為好朋友的呢？

根據(jù)《呂氏春秋》記載，“管仲與鮑叔同賈南陽”也就是他們兩個人是在南陽一帶做生意時認(rèn)識的，各種不可思議的交集，加上兩個人還是老鄉(xiāng)，再加上志同道合，兩個人很快就成了好朋友。

“超級合伙人”

管仲和鮑叔牙年輕時合伙做買賣，這相當(dāng)于今天的合伙創(chuàng)業(yè)。管仲家里窮，出的本錢沒有鮑叔牙多，可是到分紅的時候，他卻要多拿。鮑叔牙手下的人都很不高興，罵管仲貪婪。鮑叔牙卻解釋說：“管仲不是貪婪之人，他家生活困難，是我自愿讓給他?！?/p>

“親和上下級”

之后，因為經(jīng)濟(jì)條件受限，管仲退出了買賣的投資，但因為對管仲的深信不疑，鮑叔牙邀請管仲當(dāng)他的職業(yè)經(jīng)理人。有好幾次，管仲幫鮑叔牙出主意辦事，反而把事情辦砸了，鮑叔牙也不生氣，還安慰管仲，說：“事情辦不成，不是因為你的主意不好，而是因為時機不好?！?/p>

“好兄弟棄商從政”

最后因為生意不好，管仲和鮑叔牙干脆棄商從政。鮑叔牙的從政道路還算一帆風(fēng)順，可是管仲的表現(xiàn)就差強人意了。有人就跟鮑叔牙說：“管仲這個人哪有什么真本事，你還是離他遠(yuǎn)一點吧?！滨U叔牙卻說：“人不僅要有才華，還需要有伯樂，管仲有一身才華只是沒有遇到合適的人，所以純粹屬于流年不利?！?/p>

“相伴棄文從武”

當(dāng)時正好趕上齊國和周圍幾個鄰國在打仗，既然從政的路這么坎坷，那就干脆棄文從武?？墒?，在打仗的過程中又出現(xiàn)了問題。管仲膽子小，不擅長打仗還經(jīng)?！疤优堋?。每次開戰(zhàn)，管仲總是躲在軍隊的末尾，戰(zhàn)敗之后撤退，管仲總是特別積極，戰(zhàn)友們都笑話管仲是膽小鬼。這時，鮑叔牙又一次站出來，為管仲辯解：“管仲家里還有老母親要奉養(yǎng)，如果他死了，誰來照顧他的老母親？”

這樣的朋友真的是太難得了！提到鮑叔牙，管仲非常感動，他說；“生我者父母，知我者鮑叔也”。后世說到人之相知，人之友情，多以“管鮑”譽稱，“管鮑之交”一詞便出自于此。

后來，鮑叔牙推薦管仲做了自己的學(xué)生齊桓公姜小白的宰相，在他們倆的輔佐之下，齊國第一個成為了被后世稱為“春秋五霸”的國家。

鮑叔牙經(jīng)常講一生有兩大快事，一是食盾魚，二是飲杞子。這個盾魚（就是我們今天的鮑魚），因為肉質(zhì)鮮美，鮑叔牙愛吃，所以當(dāng)時被人們稱為“鮑叔魚”。管仲后來拜相后，為了報答鮑叔牙的知遇之恩，專門為鮑叔牙修建了杞園，還經(jīng)常帶個兒大的、新鮮的盾魚給鮑叔牙。后來，小小的盾魚名揚天下，索性就把“鮑叔魚”簡稱為“鮑魚”了。

鮑魚的名字咋來的，到這里答案就自然揭曉啦。

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